黑糖家~ 古早味棒棒糖

●保留鈣、鐵等重要礦物質

黑糖既然和其他糖類的製作原料相同，為什麼它會比較健康？

原因就在製作過程中，黑糖的精製程度比較低

保留了不少礦物質及維生素，特別是鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸等

這些正是精製白砂糖、冰糖裡所沒有的。

營養專家一直在大力提倡回歸天然、粗製的飲食，黑糖就符合這種概念。

所以食用黑糖，不只嚐到甜味和得到熱量，也攝取了一部份營養素。

黑糖裡含有大量的鈣和鐵，一大匙（15克）黑糖就含有70毫克鈣

相當於半塊傳統豆腐能提供的鈣含量

同時，含有7毫克鐵，達到每日建議攝取量的一半以上。

偏好甜食或平常習慣找糖解饞的人不妨捨棄精緻糖果，改吃黑糖。

●幫助紓緩生理期不適

如果從中醫養生的角度來看，黑糖對女性的生理期健康特別有幫助

中醫眼裡的黑糖是溫補食物，有益氣、緩中（指緩和腸胃道不適）

活血散瘀、溫經散寒、緩解疼痛的功效。

女性在生理期食用黑糖

目的是讓經血排出比較順暢，避免閉經、痛經的情況

生理期時適量攝取黑糖有其道理，它所含的鈣和鎂

能一起發揮鎮靜、放鬆的作用；鐵質則是補充生理期間的耗損

讓身體不會因為缺鐵感覺疲倦。